小型ナイフ(通称ペティナイフ)


ペティナイフ

果物や野菜の皮むきや面取り、飾り切りにも使えます。ペティナイフは牛刀と並んで基本的な包丁の一つですが、三徳や牛刀ならどこのご家庭でも在るものの、ペティナイフを揃えておられるご家庭は、そう多くないと思います。

小よく大を制す、ペティナイフ。必要にして充分、小にして大を存分にこなす汎用性に優れ、三徳や牛刀と同様、左利き右利きのどちらの方でも使える両刃造りのタイプです。

お料理が苦手な方も、最近マンネリのベテランの方々も、この一丁で料理のモチベーションアップに繋がります。
私共のペティナイフは刃先以外をステンレスでカバーし、切れ味と使い勝手の良さを併せ持たせて造っておりますので、小さなマナ板と一緒に食卓やテーブルでも便利に使えます。男女問わずに食を創る愉しさ、食す嬉しさを感じて頂きたい逸品です。