飲食店を開業したいと云う方に、
一生続ける気が無いなら、やめておいた方がいいよ!と助言しました。
つまり、覚悟がありますか?と。

「やりたい人」と「向いている人」は違う。
開くのは簡単だが、続けることは難しい。
開業は度胸ではなく、計画性!
等々、夢と現実のバランス感が問われますよ~って。