庖丁の切れ味で料理の美味しさまでも変わる事を!

今日も、イオン高の原店の売り場で対応させて頂きます。
ご家庭でも出来る庖丁の守り(モリ)と研ぎ方など、帰ってそのまま実践可能な内容です。庖丁に関する日ごろからの疑問に全てお答えしております。
例えば、ステンレス製とハガネ製の違いや、和庖丁と洋庖丁の違い、砥石の選び方など。

ご来店いただく方々、お足もと悪く申し訳御座いませんが、どうか宜しくお願い申し上げます。