2019.02.23DESIGN WEEK KYOTO 2019

昨日は今週京都市内で開口されてますデザインウィーク京都のオープンファクトリーの見学に寄せて頂きました。
5月に南丹市でも進めておりますので、その視察も兼ねて主催関係者と同行させて頂きました。

これからの世代は職人さんと云っても技術だけでは生きていけない厳しい時代。商品開発や販路開拓、そのモノの良さ、魅力を伝えるコトが最も重要となって来ます。
私の生業でも庖丁文化の発信を積極的に行っています。

昨日も新たな佳き御縁を愉しみました。