ブログ

2019.09.6こけら落とし

来週の新店舗オープン後、始めての食文化講座のご案内です。

 

《1000年の都 心をとぎすますワークショップのご案内》

庖丁コーディネーター廣瀬康二のアトリエ&キッチンスタジオがついに、9月9日重陽の節句の日に京都四条大宮にオープンします。
オープン記念として、「ヒト・モノ・コトのご縁のある3人の食の達人による特別講座を開催。ぜひ、アトリエ見学をかねて、ご参加ください。

 

第1部 10:00〜11:00
庖丁コーディネーター廣瀬康二による庖丁の守りの仕方

 

第2部 11:00〜12:00
タカコナカムラ直伝!奇跡の野菜だしベジブロス入門講座

 

第3部 13:00〜14:00
日本最古の種麹屋 菱六 助野彰彦による麹の正しい使い方講座

 

日時:9月28日(土)

場所:食道具 竹上

会費:(オープン特別価格)各¥1000(税込)

定員:各講座10名

申込:hirose@kyototakegami.com

全て事前予約となります。キャンセルのないよう、宜しくお願いします。
受付は開始の10分前からとなります

 

主催 食道具 竹上
協賛 一般社団法人ホールフード協会 www.whole-food.jp
Whole Food Cafeアプリポワゼ http://vegecafe.org

 

BACK TO TOP