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かつを箱
BONITO-BOX
￥
27,000 ～ 45,000
どんなに硬いかつお節にも負けない食道具竹上の鰹削り器。削りたてのかつお節は、出汁をとってもそのまま食べても香りと味が全く違います。古き良き日本の伝統的な料理道具です。
※（）内はカンナのサイズになります。
This is a dried bonito shaver.
The BONITO-BOX is a tool that is used to make the infamous Japanese fifth sense of taste, “UMAMI”.
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