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三徳庖丁

SANTOKU

9,20013,600

家庭用の庖丁はまずこれから。野菜、魚、肉を切るときに使われる一般的な庖丁です。魚の骨や冷凍品など硬いものには使用はできません。

※全鋼:すべてハガネでできているタイプです。
※割込:ハガネの庖丁の刃先部以外がステンレスで覆われているタイプです。【特鍛】は見た目の違いのみで割込タイプになります。

This is a basic knife for household use, we can use it for cutting vegetables, fishes and meat in general.
SANTOKU can’t be used for cutting fishbones or frozen food.


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