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三徳

SANTOKU

11,33015,300

家庭用の包丁はまずこれから。野菜、魚、肉を切るときに使われる一般的な包丁です。魚の骨や冷凍品などの硬い食材には使用できません。

※全鋼:すべてハガネでできているタイプです。
※三層:ハガネの庖丁の刃先部以外がステンレスで覆われているタイプです。
※別打:職人の違いによるもので通常の三層タイプです。

This is a basic knife for household use, we can use it for cutting vegetables, fishes and meat in general.
SANTOKU can’t be used for cutting fishbones or frozen food.


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