イチョウ素材のまな板は、刃の当たりがやさしく切れ味を持続させます。また油分を多く含んでいることから水はけがよく、プロの料理人たちにも愛用されています。


【材質】
■国産イチョウ

【サイズ】
■［ミニ］横：180㎜・奥行：120㎜・高さ：25㎜
■［小］横：330㎜・奥行：180㎜・高さ：25㎜
■［中］横：380㎜・奥行：210㎜・高さ：25㎜
■［大］横：450㎜・奥行：230㎜・高さ：25㎜

【備考】
■自然素材のため、風合いに個体差があります。
■ご使用前にまな板を水で濡らせてからお使いください。

【まな板のお手入れ】
■ご使用後はタワシと水で擦り洗いし、水気を拭き取ったあとは直射日光が当たらない場所に保管してください。洗剤をお使いになった場合には十分に洗い流してください。食器洗い乾燥機は反りや割れの原因となりますのでご使用はおやめください。

【更生修理】
■削り直し修理も承っております。［お問い合わせ］よりご連絡ください。

This is a wooden cutting board that is gentle and will keep the sharpness of your kitchen knives.