2025年2月の「庖丁の研ぎ方講習」のご案内です。
ご家庭の方からプロの料理人まで、基礎から学ぶ正しい包丁の研ぎ方教室です。
【日程】
→2/15（土）10:00～11:30
→2/26（水）10:00～11:30
※講習終了時間は参加人数により前後いたします。
【コース】
→ 1回制コース：¥3,300(税込)
包丁の基本的な研ぎ方のご説明と実技練習です。
→ 2回制コース：¥5,500(税込)
［1回目］包丁の基本的な研ぎ方のご説明と実技練習 です。
［2回目］個々の研ぎグセを修正しながらより詳しくアドバイスし、実技練習していただきます。
1回目の講習日とは別日となります。また毎月2回開催される講習日からお選びいただきご参加下さい。
2回目の講習時間は14:00～15:30となります。
【その他の料金】
・1回制申込で2回目の受講： ¥3,300(税込)
・3回目以降：¥2,200(税込)
・別日での貸切：（2名様以下、1名＋2,200円）（3名様以上、1名＋1,100円）
【定員】
・5名
【持ち物】
・包丁1丁（セラミックは不可）
※お困りの包丁があれば、修理としてお預かりいたします。
・手拭きタオル
・エプロン（ご入用の方はお持ちください）
・筆記用具
【場所】
京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
【申込】
TEL：075-802-3378
MAIL：customer@kyototakegami.com
Instagram：メッセージ
