2023.03.17東京都中野区”凪スピリッツジャパン”様で包丁の研ぎ方講座をしました。

2023.03.17東京都大田区”タカコナカムラホールフードスクール”様で包丁の研ぎ方講座をしました。

2023.03.17大阪市天王寺区”銭屋塾”様で包丁の研ぎ方講座をしました。

2022.11.19京都府南丹市”八木東小学校”様で包丁の研ぎ方講座をしました。

2022.09.26香川県高松市”あら汁いなぎ”さんで出汁と切り口イベントをしました。

2022.08.24岐阜県岐阜市”食育大学”さんで包丁講座をしました。

2022.08.2ジェイアール京都伊勢丹にて「第25回・京の味めぐり技くらべ展」に出展いたします。

是非ご来場くださいませ。

【会期】

2022年8月10日(水)～15日(月)

【時間】

午前10:00～午後8:00

【場所】

ジェイアール京都伊勢丹・10階催物場

2022.07.15京都府木津川市”a la main”さんで「包丁の守りと切り口ランチ」イベントをしました。

2022.06.202022.6.24(金)・25(土)洛北阪急スクエアにて”庖丁の研ぎ方講座”を開催いたします

わたしの暮らしマルシェ特別企画
『ココロ躍るちょっといいくらしセミナー』
毎日の暮らしにちょっとエッセンスを
毎日の暮らしがちょっと楽しくなるセミナーを
洛北阪急スクエアで開催いたします！

①素材をもっとおいしく「基本的な包丁の研ぎ方講習」
講師◎食道具　竹上　主宰　廣瀬康二氏

■開催日：2022年6月24日（金）・25日（土）
■開催場所：2階フードコート内　パーティールームB
■開催日時：24日（金）13:00～15:00　25日（土）10:30～12:30
■定員：各回7名様　※先着申込順　研ぎ方体験は先着3名様まで
■参加費用：3,300円（お一人様）

【持ち物】
・包丁１丁（セラミックは不可）
※お困りの包丁があれば修理としてお預かりいたします。
※研ぎ方体験は先着3名様とさせていただきます。
・手拭き用タオル（ペーパータオルはご用意します）
・エプロン（ご入用の方はお持ちください）
・マスク着用

※お申込みはこちらから

2022.05.19滋賀県近江八幡市”自然食堂”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。

2022.05.19京都府南丹市”ユメクサ”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。

2022.04.26東京都目黒区”ゆりさん家”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。