2022.11.19京都府南丹市”八木東小学校”様で包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.09.26香川県高松市”あら汁いなぎ”さんで出汁と切り口イベントをしました。
2022.08.24岐阜県岐阜市”食育大学”さんで包丁講座をしました。
2022.08.2ジェイアール京都伊勢丹にて「第25回・京の味めぐり技くらべ展」に出展いたします。
是非ご来場くださいませ。
【会期】
2022年8月10日(水)～15日(月)
【時間】
午前10:00～午後8:00
【場所】
ジェイアール京都伊勢丹・10階催物場
2022.07.15京都府木津川市”a la main”さんで「包丁の守りと切り口ランチ」イベントをしました。
2022.06.202022.6.24(金)・25(土)洛北阪急スクエアにて”庖丁の研ぎ方講座”を開催いたします
わたしの暮らしマルシェ特別企画
『ココロ躍るちょっといいくらしセミナー』
毎日の暮らしにちょっとエッセンスを
毎日の暮らしがちょっと楽しくなるセミナーを
洛北阪急スクエアで開催いたします！
①素材をもっとおいしく「基本的な包丁の研ぎ方講習」
講師◎食道具 竹上 主宰 廣瀬康二氏
■開催日：2022年6月24日（金）・25日（土）
■開催場所：2階フードコート内 パーティールームB
■開催日時：24日（金）13:00～15:00 25日（土）10:30～12:30
■定員：各回7名様 ※先着申込順 研ぎ方体験は先着3名様まで
■参加費用：3,300円（お一人様）
【持ち物】
・包丁１丁（セラミックは不可）
※お困りの包丁があれば修理としてお預かりいたします。
※研ぎ方体験は先着3名様とさせていただきます。
・手拭き用タオル（ペーパータオルはご用意します）
・エプロン（ご入用の方はお持ちください）
・マスク着用
※お申込みはこちらから
2022.05.19滋賀県近江八幡市”自然食堂”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.05.19京都府南丹市”ユメクサ”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.04.26東京都目黒区”ゆりさん家”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.04.21愛知県常滑市”みんなの縁がわ”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.04.21東京都”懐石料理教室水月”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.03.5兵庫県姫路市”おりょうり”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
