2022.06.25≪募集中≫ 2022.8.1(月)・2(火)庖丁の研ぎ方講習
2022年8月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
【内容】
『１回制』
10:00～12:00
・包丁の基本的な研ぎ方のご説明と実技練習。
『２回制』
［１回目］10:00～12:00
・包丁の基本的な研ぎ方のご説明と実技練習。
［２回目］14:00～16:00
・個々の研ぎグセを修正しながら、より詳しくアドバイスし実技練習していただきます。
※１回目の講習日とは別の日となり、また次回ご都合のよい講習日をお選びいただけます。
【場所】
京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
【定員】
1～5名
※3名以上でのお申込みの場合、別日での貸切も可能（応相談）
【料金】
・1回制：￥3,300(税込)
・2回制：￥5,500(税込）
※3回目以降：￥1,980(税込)
※1回制申込で2回目の受講：￥2,530(税込)
【持物】
・包丁1丁（セラミックは不可）
※お困りの包丁があれば修理としてお預かりができますのでご利用ください。
・手拭きタオル（ペーパータオルはご用意しております）
・エプロン（ご入用の方はお持ちください）
・マスク着用
【申込】
TEL：075-802-3378
MAIL：hirose@kyototakegami.com
Instagram：takegami_kyoto
2022.06.202022.6.24(金)・25(土)洛北阪急スクエアにて”庖丁の研ぎ方講座”を開催いたします
わたしの暮らしマルシェ特別企画
『ココロ躍るちょっといいくらしセミナー』
毎日の暮らしにちょっとエッセンスを
毎日の暮らしがちょっと楽しくなるセミナーを
洛北阪急スクエアで開催いたします！
①素材をもっとおいしく「基本的な包丁の研ぎ方講習」
講師◎食道具 竹上 主宰 廣瀬康二氏
■開催日：2022年6月24日（金）・25日（土）
■開催場所：2階フードコート内 パーティールームB
■開催日時：24日（金）13:00～15:00 25日（土）10:30～12:30
■定員：各回7名様 ※先着申込順 研ぎ方体験は先着3名様まで
■参加費用：3,300円（お一人様）
【持ち物】
・包丁１丁（セラミックは不可）
※お困りの包丁があれば修理としてお預かりいたします。
※研ぎ方体験は先着3名様とさせていただきます。
・手拭き用タオル（ペーパータオルはご用意します）
・エプロン（ご入用の方はお持ちください）
・マスク着用
※お申込みはこちらから
2022.06.04≪募集中≫ 2022年7月”お魚教室”
2022年7月のお魚教室は「鱧とお魚」を捌きます。
ご参加お待ちしております！
［講 師］
さかな波波 板井保氏
［時 間］
10:30-12:30（受付10:15）
［定 員］
各4名
※最少催行人数は3名以上となります。
［料 金］
￥6,600（税込）※お振込みとなります。
【振込先】
①京都信用金庫・八木支店
普通口座・0490345
タケガミヒロセコウジ
②ゆうちょ銀行
14440-39448131
ヒロセコウジ
［場 所］
京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
［持ち物］
・エプロン
・タオル3枚
・保冷バック
・保冷剤
［申 込］
Tel：075-802-3378
Mail：hirose@kyototakegami.com
Instagram：メッセージ
※天候などにより、内容が変更となる場合がございます。
※少人数での開催となるため、お客様都合によるキャンセルの場合はご返金いたしませんのでご了承ください。
2022.05.28≪募集中≫ 2022.7.2(土)・28(木)庖丁の研ぎ方講習
2022年7月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
【内容】
『１回制』
10:00～12:00
・包丁の基本的な研ぎ方のご説明と実技練習。
『２回制』
［１回目］10:00～12:00
・包丁の基本的な研ぎ方のご説明と実技練習。
［２回目］14:00～16:00
・個々の研ぎグセを修正しながら、より詳しくアドバイスし、実技練習していただきます。
※１回目の講習日とは別の日となり、また次回ご都合のよい講習日をお選びいただけます。
【場所】
京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
【定員】
1～5名
※3名以上でのお申込みの場合、別日での貸切も可能（応相談）
【料金】
・1回制：￥3,300(税込)
・2回制：￥5,500(税込）
※3回目以降：￥1,980(税込)
※1回制申込で2回目の受講：￥2,530(税込)
【持物】
・包丁1丁（セラミックは不可）
※お困りの包丁があれば修理としてお預かりができますのでご利用ください。
・手拭きタオル（ペーパータオルはご用意しております）
・エプロン（ご入用の方はお持ちください）
・マスク着用
【申込】
TEL：075-802-3378
MAIL：hirose@kyototakegami.com
Instagram：takegami_kyoto
2022.05.19≪終了≫ 2022年6月”お魚教室”
2022年6月のお魚教室は「イカとお魚」を捌きます。
ご参加お待ちしております！
［講 師］
さかな波波 板井保氏
［時 間］
10:30-12:30（受付10:15）
［定 員］
各4名
※最少催行人数は3名以上となります。
［料 金］
￥6,600（税込）
※お振込みとなります。振込先はお申込み時にお伝えいたします。振込完了をもって参加確定となります。
［場 所］
京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
［持ち物］
・エプロン
・タオル3枚
・保冷バック
［申 込］
Tel：075-802-3378
Mail：hirose@kyototakegami.com
Instagram：メッセージ
※天候などにより、内容が変更となる場合がございます。
※少人数での開催となるため、お客様都合によるキャンセルの場合はご返金いたしませんのでご了承ください。新型コロナウイルスなどの影響により中止となった場合、全額ご返金させていただきます。
2022.05.19滋賀県近江八幡市”自然食堂”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.05.19京都府南丹市”ユメクサ”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.04.26東京都目黒区”ゆりさん家”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.04.23≪終了≫ 2022.6.1(水)・18(土)庖丁の研ぎ方講習
2022年6月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
【内容】
『１回制』
10:00～12:00
・包丁の基本的な研ぎ方のご説明と実技練習。
『２回制』
［１回目］10:00～12:00
・包丁の基本的な研ぎ方のご説明と実技練習。
［２回目］14:00～16:00
・個々の研ぎグセを修正しながら、より詳しくアドバイスし、実技練習していただきます。
※１回目の講習日とは別の日となり、また次回ご都合のよい講習日をお選びいただけます。
【場所】
京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
【定員】
1～5名
※3名以上でのお申込みの場合、別日での貸切も可能（応相談）
【料金】
・1回制：￥3,300(税込)
・2回制：￥5,500(税込）
※3回目以降：￥1,980(税込)
※1回制申込で2回目の受講：￥2,530(税込)
【持物】
・包丁1丁（セラミックは不可）
※お困りの包丁があれば修理としてお預かりができますのでご利用ください。
・手拭きタオル（ペーパータオルはご用意しております）
・エプロン（ご入用の方はお持ちください）
・マスク着用
【申込】
TEL：075-802-3378
MAIL：hirose@kyototakegami.com
Instagram：takegami_kyoto
2022.04.22【LEE・2022年5月号】に掲載されました。
別冊付録・暮らしの目利き13人が選んだ間違いない「雑貨と道具BOOK」に掲載されています。
インテリアスタイリストの石井佳苗さんが京都で買いたい道具でのご紹介です。
2022.04.21愛知県常滑市”みんなの縁がわ”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
2022.04.21東京都”懐石料理教室水月”さんで包丁の研ぎ方講座をしました。
