第3部を追加！
第1部：13:00-14:30（残りわずか）
第2部：16:00-17:30（残りわずか）
第3部：19:00-20:30（満席）
本年最後の食の間イベントとなりました。
【和菓子店・青洋】店主・青山洋子氏
【冨田酒造・七本槍】15代目蔵元・冨田泰伸氏
をお迎えし、“和菓子”と“日本酒”の和のペアリングイベントを
座席
ご参加お待ちしております。
■テーマ
冬隣 -ふゆどなり-
月日：2020年12月5日(土)
時間：第1部：13:00-14:30 第2部：16:00-17:30
場所：京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
定員：10名（各5名）
会費：￥6,050(税込) ※3日前からのキャンセルは、キャンセル料が発生いたします
申込：075-802-3378、hirose@kyototakegami.com
à la mainホームページ
2020年12月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
※マスクの着用をお願いいたします。
〈時間〉1回目：10時～12時・2回目以降：14時～16時
※終了時刻は参加人数で前後いたします
〈場所〉京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
〈定員〉1～5名
〈料金〉１回制：￥3,300(税込)・2回制：￥5,500(税込）
※3回目以降：￥1,980(税込)
※1回制申込で2回目を受講：￥2,530(税込)
〈持物〉庖丁1丁（セラミック庖丁は不可）
※２丁以上持参される方は修理としてお預かりができます
〈申込〉075-802-3378・hirose@kyototakegami.com
2020年11月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
※マスクの着用をお願いいたします。
〈時間〉1回目：10時～12時・2回目以降：14時～16時
※終了時刻は参加人数で前後いたします
〈場所〉京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
〈定員〉1～5名
〈料金〉１回制：￥3,300(税込)・2回制：￥5,500(税込）
※3回目以降：￥1,980(税込)
※1回制申込で2回目を受講：￥2,530(税込)
〈持物〉庖丁1丁（セラミック庖丁は不可）
※２丁以上持参される方は修理としてお預かりができます
〈申込〉075-802-3378・hirose@kyototakegami.com
【napepan】様主催の「包丁を研ぐ」講座を開催。
2020年10月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
※マスクの着用をお願いいたします
〈時間〉1回目：10時～12時・2回目以降：14時～16時
※終了時刻は参加人数で前後いたします
〈場所〉京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
〈定員〉1～5名
〈料金〉１回制：￥3,300(税込)・2回制：￥5,500(税込）
※3回目以降：￥1,980(税込)
※1回制申込で2回目を受講：￥2,530(税込)
〈持物〉庖丁1丁（セラミック庖丁は不可）
※２丁以上持参される方は修理としてお預かりができます
〈申込〉075-802-3378・hirose@kyototakegami.com
二月のところに掲載されております。
2面「メモコレクション」コーナーに掲載されました。
「京これ！」コーナー、【ぐるっと関西おひるまえ・2020年9月17日】で紹介されました。
下記で視聴できます。
アカデミックラボ「京の食文化」を探求している生徒へ向け、『包丁の切れ味と料理との関係性』についての講座をしました。
「京都パラ塾」2011年の10月以来の2回目の出演でした。
P155、「お家ごはんの道具とお供」にてご紹介いただきました。
