2020.07.09【eo光チャンネル・ゲツ→キン・2020年7月2日】で紹介されました。
7月9日まで番組HPにて番組を視聴可能です。
上記放送終了後に光公式YouTubeチャンネルにてご覧になれます。
2020.07.08≪中止≫ 2020.07.28(火)特別企画【大原宿】
まだまだ続くコロナウイルスの影響を鑑み少人数制の特別企画として開催いたします。
【大原宿】とは、京都御所南に位置する明治・大正期のアールデコ様式を残した趣のある洋館で、一日一組限定の一棟貸切のオーベルジュ式の宿です。講師は大阪・高麗橋「吉兆 本店」出身の料理人・内藤一郎氏になります。
本イベントは大原宿様の企画により開催されます。是非ご参加くださいませ！
月日：2020年07月28日(火)
時間：午前の部10:30～12:30（受付集合10：15）、午後の部13:15～15:45（受付集合13：00）
料金：¥5,500 (税込) ※ドリンク代は別途
定員：各5名 ※最小催行人数各2名
場所：京都府京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
申込：075-802-3378 / hirose@kyototakegami.com
※キャンセル料：3日前～前日：会費の50％ / 当日：会費100％
※筆記用具をお持ちください
2020.06.25≪終了≫ 2020.07.18(土)特別企画【孫右ヱ門】
コロナウイルスにより、3月以降「食のイベント」を中止しておりましたが、このたび7月より徐々に企画を開始していきたいと思います。
本イベントは「飲のイベント」、まだまだ続くコロナウイルスの影響を鑑み少人数制の特別企画として開催したいと思います。
■テーマ：ほんず抹茶
【孫右ヱ門】のお茶といえば、数々の茶品評会で受賞している超1級品です。
本イベントの開催時期では通常飲むことのできない抹茶を味わっていただくことができます。
お茶の世界の奥深さと味わいを是非ご体験くださいませ！
月日：2020年07月18日(土)
時間：13時30～15時
場所：京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
定員：5名
会費：1席￥11,000(税込)
申込：075-802-3378、hirose@kyototakegami.com
2020.06.24【京大生、京都の社長・会長に学ぶ。】の取材を受けました。
リンク先
2020.06.23≪終了≫ 2020.7.11(土)・23(木)庖丁の研ぎ方講習
2020年7月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
〈月日〉2020年7月11日(土)・23日(木)
〈時間〉10：00～12：30頃（2回目の受講の方は14:00～16:00頃となります）
〈場所〉京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
〈定員〉1～5名程
〈会費〉1回制￥3,300(税込)・2回制￥5,500(税込）
〈申込〉075-802-3378・hirose@kyototakegami.com
2020.06.11【月刊京都・2020年7月】に掲載されました。
小酒句未果の「京都ぷらっと日記」にてご紹介いただきました。
2020.05.28≪終了≫ 2020.6.20(土)・22(月)庖丁の研ぎ方講習
2020年6月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
〈月日〉2020年6月20日(土)・22日(月)
〈時間〉10：00～12：30頃（2回目の受講の方は14:00～16:00頃となります）
〈場所〉京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
〈定員〉1～5名程
〈会費〉1回制￥3,300(税込)・2回制￥5,500(税込）
〈申込〉075-802-3378・hirose@kyototakegami.com
2020.05.16店休日変更のお知らせ
2020年6月より店休日を変更させていただきます。
旧店休日：日曜・月曜
新店休日：日曜
よろしくお願いいたします。
2020.03.31「食のイベント」開催中止のお知らせ
4月以降に開催を予定しておりました「食のイベント」ですが、
新型コロナウイルスの感染が拡大している状況を鑑み、
誠に勝手ながらしばらくの間、「食のイベント」を中止させていただくこととなりました。
ご参加をご検討いただいていた皆様にはご迷惑をおかけすることとなり、大変申し訳ございません。
何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
2020.03.26≪終了≫ 2020.5.5(火)・30(土)庖丁の研ぎ方講習
2020年5月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
〈月日〉2020年5月5日(火)・30日(土)
〈時間〉10：00～12：30頃（2回目の受講の方は14:00～16:00頃となります）
〈場所〉京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
〈定員〉1～5名程
〈会費〉1回制￥3,300(税込)・2回制￥5,500(税込）
〈申込〉075-802-3378・hirose@kyototakegami.com
2020.03.05≪中止≫ 2020/04/04(土)【銭屋塾】「切れ味が料理の味を変える」講座を行います。
※当日ご自身の庖丁を使用してほしい！という方、先着3名様を募集します。
プロの料理人が使う状態へと仕上がります。
下記条件をクリアできる方に限らせていただきますのでご了承の上、
お申し込みフォーム「その他」欄に「調整希望」とご記載ください。
追って連絡いたします。
必要条件
・レッスン開催1週間前（3/28）までに講師に直送できる方
・調整料金：2,000円（税込）、別途送料負担が可能な方
・庖丁はステンレス・ハガネ等 問いません。（但し、セラミックは不可）
※当日ご自身の庖丁をご持参の方には庖丁のパーソナル診断（無料・限定数無し）を行います！
但しこちらは診断のみです。
場所 大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号【銭屋本舗】
月日 2020年04月04日（土）
時間 16：00～18：00終了予定
費用 5,000円
定員 8名
持ち物 筆記用具
内容 ・庖丁の話
・砥石の話
・庖丁の研ぎ方
銭屋本舗
2020.03.04≪終了≫ 2020.4.18(土)・29(水)庖丁の研ぎ方講習
2020年4月の開催日が決定しました。
是非ご参加ください！
〈月日〉2020年4月18日(土)・29日(水)
〈時間〉10：00～12：30頃（2回目の受講の方は14:00～16:00頃となります）
〈場所〉京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
〈定員〉1～5名程
〈会費〉1回制￥3,300(税込)・2回制￥5,500(税込）
〈申込〉075-802-3378・hirose@kyototakegami.com
