2014.06.30メディア掲載・出演【北白川書房「新そば」】
2014年6月30日
北白川書房「新そば」に、庖丁のウラと表のエッセイを掲載して頂きました。
2014年6月30日
北白川書房「新そば」に、庖丁のウラと表のエッセイを掲載して頂きました。
2014年6月20日
KBS京都ラジオ「ほっかほかラジオ」に出演し、食道具講座についてお話させて頂きました。
2014年6月20日
全国学校栄養士協議会京都府研究会主催「京都府学校給食会」にて、「たかが庖丁、されど庖丁」を講演。
2014年6月11日
「田村産婦人科医院病院」食調理場にて庖丁研ぎセミナーを実施。
2014年6月8日
「タカコ・ナカムラWhole Foodスクール」マスターコースにて庖丁講座講師。