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2017.04.23イベント情報・活動【「はびきの市民大学」】

2017年4月23日

「はびきの市民大学」にて、「日々の食を元気に!庖丁の切れ味で料理の美味しさを変える」を講演。

2017.04.11イベント情報・活動【「大阪成蹊短期大学」】

2017年4月11日

「大阪成蹊短期大学」調理・製菓学科・調理コースにて庖丁講義、研ぎデモンストレーション、研ぎ方実習講師。

2017年4月13日

「大阪成蹊短期大学」調理・製菓学科・調理コースにて諸刃庖丁の研ぎ方実習講師。

2017.04.11メディア掲載・出演【hokcier 007】

2017年4月11日

hokcier 007にて、世界で一人の庖丁コーディネーター特集を組んで頂きました。

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