2023年3月のお魚教室は「アイナメか桜鯛」です。
1匹丸ごとお魚を下ろして、お造りにする教室です。
ご参加お待ちしております！
［講 師］
さかな波波 板井保氏
［日 程］
2023年3月15日（水）
［時 間］
10:30-12:30（受付10:15）
［定 員］
各4名
※最少催行人数は3名以上となります。
［料 金］
￥6,600（税込）
［場 所］
京都市下京区黒門通高辻下ル杉蛭子町238-2（食道具竹上）
［持ち物］
・エプロン
・タオル3枚
・保冷バック
・保冷剤
［申 込］
Tel：075-802-3378
Mail：hirose@kyototakegami.com
Instagram：メッセージ
※天候などにより、魚種が変更となる場合がございます。
2023年度・春夏期の茶懐石料理教室のご案内です。
【内容】
炭屋旅館で使用している器や食材を使い、茶懐石料理を料理長と共に作り上げていただきます。
調理実習後はお食事と、女将さんによるお茶とお菓子をいただきます。
全３回のお教室が終了した後日に、炭屋旅館にてお茶事を体験していただきます。
未経験の方でもお気軽にご参加いただけるように、女将さんの説明を受けながらのお茶事となりますので、
ご安心ください。
一見敷居の高そうに感じるお茶の世界ですが、日本料理の基礎ともいえるのが茶懐石料理でもあります。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
【 場 所】
食道具竹上
【日程】
①コース
・4月24日（月）
・6月26日（月）
・8月28日（月）
・未定（炭屋旅館にて）
②コース
・4月25日（火）
・6月27日（火）
・8月29日（火）
・未定（炭屋旅館にて）
【時間】
10:30～16:00頃（受付10:15）
【定員】
各コース6名（最少催行人数4名）
【料金】
￥99,000（税込）
【申込】
・Instagramメッセージから
・ホームページのお問い合わせから
