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中砥石＃800
WHETSTONE#800
￥
2,200 ～ 5,200
ご家庭用で使う番数の砥石です。プロ用でも出刃庖丁など欠けた庖丁を研ぐときは、中砥石＃800で欠けをなくしたあとに赤門前＃1200をかけてください。
Let’s sharpen your knives with a hone!
By sharpening your knife once par month, you won’t have to worry about the quality of the cutting edge of knife.
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