ONLINE

0

※こちらの価格には消費税が含まれていません。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

※This price does not include consumption tax.
※An extra postage will be added. Click here for details.

蛸引

TAKO-HIKI

20,30033,400

魚の切り身を刺身にする庖丁です。刃の元から切っ先までを使い一度で引くことが美味しいお刺身を造るコツです。ご家庭用で24cm~27cmですが、魚の大きさやキッチンの調理スペースで選びます。小さいサイズは料理人さんのばらん切りとしても使用します。関東型になります。

This knife is perfect for sashimi, to slice raw fish.
The length of the blade is 24~27cm.
In our selections, for home use, you can choose the TAKO-HIKI according to the dimension of the fish and the kitchen space.
It becomes Kanto type.


CHOICE
QUANTITY
BACK TO TOP