2014.02.18イベント情報・活動【「イルギオットーネ」】

2014年2月18日

京都「イルギオットーネ」調理場にて、庖丁研ぎセミナー実施。

2014.02.17イベント情報・活動【「京都府南丹保健所」】

2014年2月17日

「京都府南丹保健所」食環境部会にて、「庖丁コーディネーターとしての食への想い」を講演。

2014.01.18イベント情報・活動【「出張茶懐石料理　小西博」】

2014年1月18日

「出張茶懐石料理　小西博」先生での庖丁研ぎ講座を実施。

2013.12.1イベント情報・活動【「京福電気鉄道」】

2013年12月

「京福電気鉄道」とレール庖丁「片刃・食文化庖丁」をコラボレーション。

2013.05.1イベント情報・活動【「竹中大工道具館」】

2013年5月

公益財団法人「竹中大工道具館」にて、技と心セミナー講師。

2013.05.1イベント情報・活動【「COS KYOTO」】

2013年5月

「COS KYOTO」と「刃-mono」をコラボレーション。

2013.04.1イベント情報・活動【「大阪成蹊短期大学」】

2013年4月

「大阪成蹊短期大学」総合生活学科・食物コース・調理クラスに於いて庖丁講義と実習。

2013.03.1イベント情報・活動【「むらさき幼稚園」】

2013年3月

「むらさき幼稚園」にて、食育庖丁研ぎセミナー実施。

2013.02.1イベント情報・活動【「南丹市新庄小学校」】

2013年2月

「南丹市新庄小学校」の校外学習に於いて、庖丁あれこれを実施。

2012.11.1イベント情報・活動【「髙橋德YDSギャラリー」】

2012年11月

「髙橋德YDSギャラリー」に於いて、食道具 竹上の展示会と庖丁研ぎセミナー実施。

2012.10.1イベント情報・活動【「南丹市立八木中学校」】

2012年10月

「南丹市立八木中学校」の家庭科授業に於いて、庖丁講義実習。

2012.06.1イベント情報・活動【「京料理　萬重」】

2012年6月

京都「京料理　萬重」さん調理場にて、庖丁研ぎセミナー実施。