2014.09.27イベント情報・活動【「京料理旅宿　井筒安」】

2014年9月27日

「京料理旅宿　井筒安」にて、京料理人と庖丁コーディネーターのコラボ講座「家庭で出来る料亭の味」講師。

2014.09.25イベント情報・活動【「京料理旅宿　井筒安」】

2014年9月28日

「京料理旅宿　井筒安」にて、醤油ワークショップにて「庖丁の切れ味で醤油のノリが変わる刺身」の噺をさせて頂きました。

2014.08.5イベント情報・活動【「きょうと食いく先生」】

2014年8月5日

京都府から「きょうと食いく先生」に認定されました。

2014.07.31イベント情報・活動【「京都府南丹保健所」】

2014年7月31日

「京都府南丹保健所」にて食生活改善推進員さんに向けて、「庖丁コーディネーターの食への想い」を講演。

2014.07.2イベント情報・活動【「ホールフードカフェ　アプリポワゼ」】

2014年7月2日

「ホールフードカフェ　アプリポワゼ」にて食道具講座講師。

2014.06.20イベント情報・活動【「京都府学校給食会」】

2014年6月20日

全国学校栄養士協議会京都府研究会主催「京都府学校給食会」にて、「たかが庖丁、されど庖丁」を講演。

2014.06.11イベント情報・活動【「田村産婦人科医院病院」】

2014年6月11日

「田村産婦人科医院病院」食調理場にて庖丁研ぎセミナーを実施。

2014.06.8イベント情報・活動【「タカコ・ナカムラWhole Foodスクール」】

2014年6月8日

「タカコ・ナカムラWhole Foodスクール」マスターコースにて庖丁講座講師。

2014.05.14イベント情報・活動【「南丹市国際交流会館CoCoCan」】

2014年5月14日

「南丹市国際交流会館CoCoCan」にて、庖丁講座を実施。

2014.04.14イベント情報・活動【「大阪成蹊短期大学」】

2014年4月14日

「大阪成蹊短期大学」にて両刃の庖丁講義、デモンストレーション実習を行いました。

2014.04.10イベント情報・活動【「大阪成蹊短期大学」】

2014年4月10日

「大阪成蹊短期大学」総合生活学科・食物コース・調理クラスにて片刃の庖丁講義、デモンストレーション、実習を実施。

2014.03.9イベント情報・活動【「こだわりマルシェ」】

2014年3月9日

京都府庁「こだわりマルシェ」にて、第一回食講座で庖丁講座を実施。