2016.10.29イベント情報・活動【「美山里山舎」】

2016年10月29日

京都美山「美山里山舎」に於いて、里山クッキング～美味が生まれる庖丁セミナー講師。

2016.10.26イベント情報・活動【「JR京都伊勢丹10階　森の京都博」】

2016年10月26～31日

「JR京都伊勢丹10階　森の京都博」に出展。

2016.10.17イベント情報・活動【「蕎麦打ち　おくで」】

2016年10月17日

京都久多「蕎麦打ち　おくで」にて、オーストラリアからの中学生に向けて蕎麦打ち職人＆庖丁コーディネーターとの蕎麦打ちコラボライヴ。

2016.10.14イベント情報・活動【「こどもみらい館」】

2016年10月14日

京都「こどもみらい館」に於いて、京mon食育講座の庖丁セミナー講師。

2016.10.1イベント情報・活動【「むらさき幼稚園」】

2016年10月1日

京都府長岡京市の「むらさき幼稚園」にて、食育・庖丁研ぎセミナーを開催。

2016.09.21イベント情報・活動【「グローバルワイズメンズクラブ例会」】

2016年9月21日

「グローバルワイズメンズクラブ例会」にて「庖丁ひとつで料理の美味しさ変わります！？」と題して講演。

2016.08.22イベント情報・活動【「醸カフェ」】

2016年8月22日

東京西荻窪「醸カフェ」にて、料理庖丁講座講師。

2016.08.6イベント情報・活動【「食育シンポジウム－みらいを育む食－」】

2016年8月6日

京都府主催による「食育シンポジウム－みらいを育む食－」にてパネリスト講師。

2016.07.31イベント情報・活動【「醸カフェ」】

2016年7月31日

東京西荻窪「醸カフェ」にて、料理庖丁の研ぎ方セミナー講座。

2016.07.30イベント情報・活動【「千葉県そば大学講座」】

2016年7月30日

「千葉県そば大学講座」講師、日本大学生産工学部津田沼キャンパスにて。

2016.04.12イベント情報・活動【「大阪成蹊短期大学」】

2016年4月12日

「大阪成蹊短期大学」調理・製菓学科、調理コースにて、料理庖丁の講義～片刃研ぎ実習。

2016年4月14日

「大阪成蹊短期大学」調理・製菓学科、調理コースにて、諸刃研ぎ実習。

2016.03.26イベント情報・活動【「すまや料理教室」】

2016年3月26日

京都「すまや料理教室」にて庖丁講座開講。