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2017.04.11イベント情報・活動【「大阪成蹊短期大学」】

2017年4月11日

「大阪成蹊短期大学」調理・製菓学科・調理コースにて庖丁講義、研ぎデモンストレーション、研ぎ方実習講師。

2017年4月13日

「大阪成蹊短期大学」調理・製菓学科・調理コースにて諸刃庖丁の研ぎ方実習講師。

2017.03.29イベント情報・活動【「蕎麦打ち おくで」】

2017年3月29日

京都久多「蕎麦打ち おくで」さんにて、オーストラリア・シュタイナー学園の修学旅行生に手打ち蕎麦切り実演。

2017.01.21イベント情報・活動【「八木東小学校」】

2017年1月21日

「八木東小学校」全校生徒149名に向けて「庖丁のハナシ」をさせて頂きました。

2016.12.11イベント情報・活動【「ホールフードスクール福岡校」】

2016年12月11日

「ホールフードスクール福岡校」パートナーシップ主催、「たかが庖丁、されど庖丁、庖丁のモノコト」講座を開講。

2016.12.10イベント情報・活動【「タカコ・ナカムラ ホールフードスクール 福岡校」】

2016年12月10日

「タカコ・ナカムラ ホールフードスクール 福岡校」マスターコースにて庖丁講座。

2016.11.22イベント情報・活動【「WACOAL STUDYHALL KYOTO」】

2016年11月22日

「WACOAL STUDYHALL KYOTO」 ワコールスタディホールにて、文筆家・ラジオパーソナリティ高橋マキさんと感性の美シリーズ「庖丁のはなし」講座を開講。

2016.11.16イベント情報・活動【「料理教室 麻」】

2016年11月16日

滋賀県「料理教室 麻」さんに於いて、庖丁の研ぎ方講座を開講。

2016.10.29イベント情報・活動【「美山里山舎」】

2016年10月29日

京都美山「美山里山舎」に於いて、里山クッキング~美味が生まれる庖丁セミナー講師。

2016.10.26イベント情報・活動【「JR京都伊勢丹10階 森の京都博」】

2016年10月26~31日

「JR京都伊勢丹10階 森の京都博」に出展。

2016.10.17イベント情報・活動【「蕎麦打ち おくで」】

2016年10月17日

京都久多「蕎麦打ち おくで」にて、オーストラリアからの中学生に向けて蕎麦打ち職人&庖丁コーディネーターとの蕎麦打ちコラボライヴ。

2016.10.14イベント情報・活動【「こどもみらい館」】

2016年10月14日

京都「こどもみらい館」に於いて、京mon食育講座の庖丁セミナー講師。

2016.10.1イベント情報・活動【「むらさき幼稚園」】

2016年10月1日

京都府長岡京市の「むらさき幼稚園」にて、食育・庖丁研ぎセミナーを開催。

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