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2017.07.30イベント情報・活動【「真崎敏子のヨーロッパ家庭料理の会」】

2017年7月30日

東京練馬「真崎敏子のヨーロッパ家庭料理の会」にて、和洋庖丁講座講師。

2017.07.28イベント情報・活動【「醸カフェ」】

2017年7月28日

東京西荻窪「醸カフェ」さんにて、庖丁の在り方と研ぎ方講座講師。

2017.06.30イベント情報・活動【「南丹市立八木東小学校」】

2017年6月30日

「南丹市立八木東小学校」6年生に於いて、地域の方に学ぶ総合学習「人の生き方に学ぶ」授業開講。

2017.06.13イベント情報・活動【「京都料理研究会」】

2017年6月13日

「京都料理研究会」にて、庖丁と砥石の講義、研ぎデモ実演。

2017.04.23イベント情報・活動【「はびきの市民大学」】

2017年4月23日

「はびきの市民大学」にて、「日々の食を元気に!庖丁の切れ味で料理の美味しさを変える」を講演。

2017.04.11イベント情報・活動【「大阪成蹊短期大学」】

2017年4月11日

「大阪成蹊短期大学」調理・製菓学科・調理コースにて庖丁講義、研ぎデモンストレーション、研ぎ方実習講師。

2017年4月13日

「大阪成蹊短期大学」調理・製菓学科・調理コースにて諸刃庖丁の研ぎ方実習講師。

2017.03.29イベント情報・活動【「蕎麦打ち おくで」】

2017年3月29日

京都久多「蕎麦打ち おくで」さんにて、オーストラリア・シュタイナー学園の修学旅行生に手打ち蕎麦切り実演。

2017.01.21イベント情報・活動【「八木東小学校」】

2017年1月21日

「八木東小学校」全校生徒149名に向けて「庖丁のハナシ」をさせて頂きました。

2016.12.11イベント情報・活動【「ホールフードスクール福岡校」】

2016年12月11日

「ホールフードスクール福岡校」パートナーシップ主催、「たかが庖丁、されど庖丁、庖丁のモノコト」講座を開講。

2016.12.10イベント情報・活動【「タカコ・ナカムラ ホールフードスクール 福岡校」】

2016年12月10日

「タカコ・ナカムラ ホールフードスクール 福岡校」マスターコースにて庖丁講座。

2016.11.22イベント情報・活動【「WACOAL STUDYHALL KYOTO」】

2016年11月22日

「WACOAL STUDYHALL KYOTO」 ワコールスタディホールにて、文筆家・ラジオパーソナリティ高橋マキさんと感性の美シリーズ「庖丁のはなし」講座を開講。

2016.11.16イベント情報・活動【「料理教室 麻」】

2016年11月16日

滋賀県「料理教室 麻」さんに於いて、庖丁の研ぎ方講座を開講。

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