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2014.03.09イベント情報・活動【「こだわりマルシェ」】

2014年3月9日

京都府庁「こだわりマルシェ」にて、第一回食講座で庖丁講座を実施。

2014.03.01イベント情報・活動【「むらさき幼稚園」】

2014年3月1日

「むらさき幼稚園」にて、食育・庖丁研ぎセミナー実施。

2014.02.24イベント情報・活動【「レストランよねむら 祇園本店」】

2014年2月24日

京都「レストランよねむら 祇園本店」調理場にて、庖丁研ぎセミナー実施。

2014.02.18イベント情報・活動【「イルギオットーネ」】

2014年2月18日

京都「イルギオットーネ」調理場にて、庖丁研ぎセミナー実施。

2014.02.17イベント情報・活動【「京都府南丹保健所」】

2014年2月17日

「京都府南丹保健所」食環境部会にて、「庖丁コーディネーターとしての食への想い」を講演。

2014.01.18イベント情報・活動【「出張茶懐石料理 小西博」】

2014年1月18日

「出張茶懐石料理 小西博」先生での庖丁研ぎ講座を実施。

2013.12.19メディア掲載・出演【KBS京都ラジオ「噺の朝ごはん」】

2013年12月19日

KBS京都ラジオ「噺の朝ごはん」のコーナーに於いて、レール庖丁の件で出演しました。

2013.12.13メディア掲載・出演【京都、毎日、朝日、日経新聞各社】

2013年12月13日

京都、毎日、朝日、日経新聞各社に、京福電鉄とのコラボ作「レール庖丁」を取り上げて頂きました。

2013.12.01イベント情報・活動【「京福電気鉄道」】

2013年12月

「京福電気鉄道」とレール庖丁「片刃・食文化庖丁」をコラボレーション。

2013.05.07メディア掲載・出演【文藝春秋「CREA」6月号】

2013年5月7日

文藝春秋「CREA」6月号で、COS KYOTOとのコラボ作「刃-mono」を取り上げて頂きました。

2013.05.01イベント情報・活動【「竹中大工道具館」】

2013年5月

公益財団法人「竹中大工道具館」にて、技と心セミナー講師。

2013.05.01イベント情報・活動【「COS KYOTO」】

2013年5月

「COS KYOTO」と「刃-mono」をコラボレーション。

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